給食の会、講演会打上げランチ♪
今日は、「学校給食と子どもの健康を守る会」講演会打ち上げランチで、Kさん宅を訪ねた。
外出直前、リュウがキッチンでコップに入った水で遊びだし、言っても聞かず、私はそれにキレて、感情的に怒ってしまい、ついリュウがいない所だけど、物を投げてしまった。リュウはそれを見て泣き出し、私も無力感で、布団に横になった。今日は行くのを止めようかと思ったほどだったが、きっと行くと何かプラスになると思い、気を取り直して、向かった。
10:50駅集合なのに、私の支度が遅い&リュウがいう事を聞かないで、駅からタクシーに乗り、結局Kさん宅到着は11:40。
マンションなのに、外壁の一部がこげ茶の板張りになっている。中に入ると、木の良い香りがした。まるで、天然木使用の、一軒家に来たかのようだ。Kさんに「木の香りがいいですねえ」と言うと、「私は毎日暮らしているせいか、分からないのよ、たまに実家に帰って、戻ってくると分かるんだけどね」ということだった。
Kさん宅に入ると、これまた素敵!玄関入ると、すぐアイランドキッチンのLDK。LDKの中に、作り付けのテーブルがあり、パソコンがあって、ここで作業しているとのこと。すぐ脇に、サルスベリの木のようなツルツルした、枝が沢山ある木があって、木登りに良いらしい。リュウもぶら下がって、遊んでいた。同じく、お子さんの学習机もあって、このLDKで家族が過ごす時間って長いのだろうなと思った。あとは、段差がある和室もあって、ここで子供達はオモチャで遊んでいた。
床は杉の木。柔らかいらしく、物を落とすと、物が壊れるより、床が傷つくらしい。1歳前のお子さんもいたが、和室段差からよく落ちていた。。。大丈夫かな。私は靴下を脱いで裸足になったが、とっても気持ち良い床だった。フローリングなんだけど、変な冷たさが無く、柔らかい温かさを感じた。素晴らしい!
壁も木がふんだんに使用され、天井にはファンが回っていて、何かとても癒される気分だった。
今回は1品持ち寄りランチ(手作りでも市販のでも可)。
玄米・たかきびご飯・キャベツとジャガイモの味噌汁・ニンジンと長芋の糠付けなどはKさん提供。
私は、色々迷いに迷って、白和え。地味・・・
他の方は、かぼちゃ・高野豆腐(市販)・玉ねぎの味噌炒め(甘くて美味しかった)・きゅうりとワカメの酢の物・あんかけ焼きそば・パイナップルの器に盛られた中華風?炒め物・くるみレーズンクッキー・いちごなどなど。
リュウは、かぼちゃ・高野豆腐・酢の物をバクバク食べていた。他に2歳半の男の子もいたが、お腹が空かないのか、遊んでいるのに、リュウは、みんなが食事する前からテーブルに座り、サッサと食べ始めていた。食べ物に対する執着心が、相変わらずすごい。
自己紹介しながら、食事。
講演会のアンケートを見忘れてしまったのだが、今回は「こどもがうるさい」というクレームは無く、Kさんはびっくりしたのだそうだ。大体、子育てを終えた世代や、保育に預けた親(自分はお金出して預けているのに・・・)からがクレームあるんだそうだ。子どもがいる家庭にこそ聞いて欲しい内容なのに、それくらいは仕方無いと思うけど。
講演会内容以外にも、色々話題が尽きなかった。
その中でも、すっごく嬉しかったのは、「豪快な号外」をもらったこと。22日のキャンドルナイトに向けて、手分けしてビラ配りをして、ロウソクの灯火で、読もう!っていう環境問題が書かれたチラシ。ちょうど欲しかったのよ。
やっぱり、ここに来たことは必然なのかしら!
Kさん宅に、大きな水のポリタンクがあり、その話題になった。
その水は、どこだかの山からの水を配達してもらっているとのこと。Kさん曰く、同じマンションの友人でも、ウン十万とかする浄水器とか使用している方もいるが、「やっぱりうちの水が一番美味しい!!」んだそうだ。みんな、美味しいと言っていたが、私はその違いが分からず・・・何も言えなかった。結構私は味覚音痴だと思う。
費用的には、配達料も含め、\100/1リットル。運んでくるのに車使用するのは環境に宜しく無いが、それ位は、ま、仕方無いかもと。よく買うペットボトルよりは高いが、一度試して見たいものだ。
また、ペットボトルの水だと、環境に優しくないけど、このボトルはリユースされるところが良いと言っていた。実際、私も最近、その問題を考えていたところだったので、情報としてはタイムリーだった。
あと、同じ宅配しているところで、松の樹液も売っていて、洗濯洗剤として使用できるんだそうだ。うちは、石鹸使用なんだけど、石鹸かすに困っていて、これなら良いかもと思った。環境その他に詳しいであろうKさんが使用しているものなら、安心して使用できそうだし。
今回の参加者で、手作りくるみレーズンクッキーを持参してきた方からレシピを教えてもらった。これが、また、私好みの、固くて歯ごたえのある、さっぱり味のクッキーだった。これならリュウにもあげられそうだし、ママ友さんとの集まりにも作っていけそうだ。忘れないうちに、下記にレシピを。
-----------<くるみレーズンクッキー>----------------------------
<材料>
■小麦粉 400g
■砂糖 40g
■お湯 150cc
■レーズン (忘れたので、後日確認)
■くるみ
■油 40cc
<作り方>
①お湯の中にレーズンを入れ、ふやかしておく。(この水も使用)お湯が冷めた状態で使用。
②とにかく全部混ぜて、棒状にして、輪切りにして、オーブントースターで焼けばOK!(時間忘れたので、後日確認)少し焦げ目がつく位が、カリッとして美味しいらしい。是非作ってみよう。
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食事最後に、Kさん手作りの、梅ジュースが出てきた。これがまた酸味が効いていて美味しかった!リュウは「酸っぱい!」と言って残していた・・・同じ作り方でも、梅の状態により、毎回味が変わるらしい。簡単だから、作ってみたいな。
<作り方>
①青梅に蜂蜜をガバッとかけておくだけ。2~3週間、常温にしたままコロコロし、蜂蜜がサラサラになったら飲み頃だそうだ。
②それ以降は、冷蔵庫に保存。(それ以上発酵させないように)これで何年か持つらしい。
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帰り際、屋上の家庭菜園を見せてもらった。
TVでも見たが、最近屋上に緑が流行っているらしい。
確かに、環境・目・心に優しい♪
Kさんが野菜にお水(シャワー)あげると言ったら、リュウが「自分も自分も!」と。
子どもにとっても、楽しい時間だし、食べ物を自分で作るって、美味しくいただけるのだろうなと思う。
うちは一軒家志向なんだけど(夫婦二人とも田舎育ちだし)、こんな素敵なマンションライフも良いかも~と思った一日だった。
あと、ついでに。
帰りは駅まで、友人に車で送ってもらった。
その車中での話題で。
7月1日(日)よこはま自然育児の会(友人が会員)主催で、
サンエフ健康食器の販売会&説明会があるのだが、行こうと思ってチェックしていて、
友人に様子を聞いてみると、既に使用しているとのこと。
以前の説明会参加し、健康食器&普通の食器に乗せた塩を味見したところ、
健康食器⇒まろやか、普通の食器⇒刺すような塩辛さ、を感じたとのこと。
直接自分の舌で感じる経験をしてみたいものだ。
興味ある方は↓
http://healthynaturalceramics.fc2web.com/index.html
週末、夫がリュウの面倒見てくれるのなら行きたいなあ~
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